Gyromitra esculenta

Entry · Uz ieeju Back · Atpakal Intro · Ievads News · Jaunumi Topics · Temati Links · Saites Survey · Aptauja Tests Jums LAT Test for You ENG No folkloras LAT Dyes · Pigmenti Humor · Humors

 
Parastā bisīte

Citi latviskie nosaukumi: Ķervelis, Murķelis*
English name: False Morel
Deutschen Namen: Frühjahrs-Lorchel, Gift-Lorchel

The hollow cap of this fungus can range from 2 to 15 cm across, and stalk can be up to 4 cm tall. The spores are produced in small sacs, called ascs. Spore powder is white to creamy. It grows on bare ground or moss in sandy pine forests in early spring - from April to the end of May. It is common in Latvia. Specialists say it is poisonous, since a number of deaths have been recorded among the people who had consumed it. If you still want to eat it on your own risk, boil the fungi, then discard water. Do not breathe the vapor when you are boiling those fungi! You can also keep them dried for six months in an open vessel and then boil as told above - that could be the best way to escape serious health problems. Do not confuse this fungus with fungi from the Morchella genus.

Indīga askusēne. Lai gan ir zināmi nāves gadījumi, daudzi cilvēki tomēr šo sēni lieto pārtikā. Ja to ļoti vēlas darīt, tad bisītes ir jāizkaltē un jāiztur sešus mēnešus atvērtā traukā, pēc tam jānovāra un ūdens jānolej (nereti tās vāra svaigas, taču tad saindēšanas risks palielinās). Vārot nedrīkst elpot izgarojumus no bisītēm, jo tie ir indīgi! Šādi bisītes apstrādājot, iespējams, nekas ļauns arī nenotiks. Svaigas cept nekādā gadījumā nedrīkst!

* - Nepareizs sēnes tautas nosaukums. Tas ir nācis no vācu valodas, kurā tas attiecas uz lāčpurniem (Morchel), kas ir labas ēdamās sēnes. Bisīte vāciski ir Lorchel.

 

SEE MORE SKAT. VĒL

specimen of varying colors + cut in half
dažādas krāsas eksemplāri + pārgiezta

free hit counter