Gyromitra gigas

Entry · Uz ieeju Upward · Augsup Intro · Ievads News · Jaunumi Topics · Temati Links · Saites Survey · Aptauja Tests ! · Testi ! No folkloras LV Dyes · Pigmenti Humor · Humors

 

Gyromitra esculenta
Parastā bisīte

Dižā bisīte

Gyromitra infula
Rudens bisīte

English name: Snowbank False Morel
Deutsche Name: Riesenlorchel

Indīga askusēne, kuras indīgumu gan ir iespējams novērst ar atbilstošu termisko apstrādi - ja vien to veic pareizi un precīzi. Lai šīs sēnes lietotu pārtikā, tās ir jāizkaltē un jānotur sešus mēnešus atvērtā traukā, pēc tam labi jānovāra un ūdens jānolej. Principā var vārīt arī tikko ievāktas bisītes, tomēr tas ir mazliet riskantāk. Vārot nedrīkst ieelpot izgarojumus, jo tie ir indīgi! Cept šīs sēnes svaigas nekādā gadījumā nedrīkst! Sēņojot, nesajauciet dižās bisītes ar pilnīgi droši ēdamajiem lāčpurniem!

The hollow cap of this fungus can range from 3 to 15 cm across, and the stalk can be up to 6 cm tall. Spore powder is white to creamy. It grows on heavily decayed, moss-covered wood and on the ground in early spring - from April to the end of May. It is rare in Latvia. Like the "standard" False Morel, it is poisonous, when either raw or improperly prepared. If you still want to eat those fungi on your own risk, keep them dried for six months in an open vessel, then boil and discard the water. They may also be boiled at once, still fresh, but that is a bit riskier. Do not breathe the vapor, when you are boiling them!

Mature specimen, however, not ageing yet.
Pilnībā izaudzis, bet vēl ne vecs eksemplārs.

Ageing specimen: white "ribs" start to appear.
Pavecs eksemplārs: "šķautnes" sāk kļūt baltas.

Pretty young specimen: the specific wrinkles have not formed yet.
Pavisam jauns eksemplārs: raksturīgās krokas vēl nav izveidojušās.

from various sides no dažādām pusēm
cut, downside up nogriezta, apgāzta

free hit counter